蟹も同じ甲殻類の海老と同じく、高たんぱく、低脂肪の健康食品です。コレステロールを除去するタウリン、キチン、アスタキサンチンも含まれています。アスタキサンチンは赤い色素のカロチンで、活性酸素の抑制に効果があります。またかに味噌には核酸も含まれています。蟹100g中には、カルシウム/75mg、鉄/0.5mg、リン/260mg、タウリン/550mgなどが含まれています。
... 47.05 ID:ljiadSDe 自分でできるもん 108 名前:LIVEの名無しさん[sa...
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